NewsRbk.ru » Телятина с овощами » Версия для печати

Телятина с овощами

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:23

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Телятина	1 кг
Лук репчатый	2 шт
Морковь	2 шт
Картофель	5 шт
Капуста белокочанная	1 шт
Помидор	2 шт
Вода	2 стак.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В моей семье очень любят это блюдо. Даже сын, который не ест тушеные овощи, попробовав первый раз, попросил добавки. Надеюсь, что и вам понравится.

Телятина с овощами

Мясо порезать кусочками и обжарить на растительном масле. Выложить в кастрюлю, добавить воду и тушить до готовности. Посолить, поперчить.

1 луковицу и 2 моркови порезать кубиками. Добавить к мясу в начале тушения.

Картофель - кубиками или ломтиками, кто как привык.

Капусту нашинковать.

Ещё 1 луковицу обжарить, добавив томатную пасту или помидоры без кожуры.

В готовое мясо добавить зажарку, картофель, капусту и другие овощи (у меня, к сожалению, не было кабачков и баклажан.) И протушить на медленном огне до готовности овощей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13482-telyatina-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.