Ночью в Москве: 
Телятина с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
| Добавлено: | 2015-05-02 00:23:02 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Телятина  |
1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Картофель | 5 шт |
| Капуста белокочанная | 1 шт |
| Помидор |
2 шт |
| Вода | 2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| В моей семье очень любят это блюдо. Даже сын, который не ест тушеные овощи, попробовав первый раз, попросил добавки. Надеюсь, что и вам понравится. |
Мясо порезать кусочками и обжарить на растительном масле. Выложить в кастрюлю, добавить воду и тушить до готовности. Посолить, поперчить.
1 луковицу и 2 моркови порезать кубиками. Добавить к мясу в начале тушения.
Картофель - кубиками или ломтиками, кто как привык.
Капусту нашинковать.
Ещё 1 луковицу обжарить, добавив томатную пасту или помидоры без кожуры.
В готовое мясо добавить зажарку, картофель, капусту и другие овощи (у меня, к сожалению, не было кабачков и баклажан.) И протушить на медленном огне до готовности овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
...