NewsRbk.ru » Ростбиф с луком » Версия для печати

Ростбиф с луком

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:31

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар	1 ст. л.
Уксус	2 ст. л.
Вино красное сухое	200 мл
Алкоголь	200 мл
Лук красный	200 г
Лук репчатый	1 шт
Лук-шалот	3 шт
Мука	2 стак.
Телятина	4 шт
Бульон	200 мл
Масло сливочное	100 г
Яйцо	4 шт
Вода газированная	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

По нашему мнению, немецкая кухня стоит на двух незыблемых китах – сытность и рациональность. Это, тем более, относится к швабской кухне. Ведь именно жители Швабии рациональны до скупости. Одно из популярных блюд этой области называется – ростбиф с луком или по немецки – rostbraten mit zwiebel. В этом видео репортаже мы рассказываем о способе готовки ростбифа с луком (rostbraten mit zwiebel). В качестве гарнира к блюду в Швабии подают шпецли.

Ростбиф с луком

http://www.youtube.com/embed/NLKF50hfw2c?fs=1&feature=oembed

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13539-rostbif-s-lukom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.