NewsRbk.ru » Мясные рулетики "Восторг"

Мясные рулетики "Восторг"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:33

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Телятина	8 шт
Сыр твердый	6 ст. л.
Ветчина	8 шт
Изюм	3 ст. л.
Орехи	50 г
Соль	по вкусу
Молоко	50 г
Петрушка	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Вино белое сухое	150 мл
Масло растительное	1 ст. л.
Масло сливочное	50 г
Хлеб	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мясные рулетики фаршированные, тушенные в вине.

Мясные рулетики "Восторг"

Отбить хорошо эскалопы. Взять ломтики ветчины положить на каждый эскалоп ломтик ветчины. Смешать хлебный мякиш, изюм, орешки, сыр и петрушку, посолить и поперчить. Выложить смесь на эскалопы, свернуть в рулетики и сколоть зубочистками.

Разогреть растительное и сливочное масло. Обжарьте слегка рулетики. Влейте вино, накрыть крышкой и тушить 20 -25 минут, перевернув 1 раз. Готовые рулетики выложите на блюдо, полейте образовавшимся соусом, украсьте петрушкой. Можно подавать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13550-myasnyie-ruletiki-vostorg.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.