NewsRbk.ru » Запеченная отбивная » Версия для печати

Запеченная отбивная

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:34

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Телятина	2 шт
Бульон	1 стак.
Грибы	100 г
Сыр твердый	2 стак.
Лук репчатый	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Масло сливочное	1 ст. л.
Соевый соус	1 стак.
Мука пшеничная	2 стак.
Тимьян	1 л
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусно до безумия.

Запеченная отбивная

Лук крупно порубить, грибы нарезать ломтиками, сладкий перец - кубиками.

Спассеровать лук, грибы и перец на сливочном масле, добавить соевый соус, муку, перемешать, влить бульон, варить на слабом огне 10 мин. Посолить, поперчить, добавить тимьян.

Отбивные посолить, поперчить, обжарить на маргарине по 5 минут с каждой стороны, затем переложить на противень, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке, пока сыр не расплавится.

Подавать с грибной смесью, оформив зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13558-zapechennaya-otbivnaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.