NewsRbk.ru » Телятина в соусе-маринаде "Якинику"

Телятина в соусе-маринаде "Якинику"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:34

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Телятина	200 г
Соус-маринад	1 ст. л.
Морковь	1 шт
Масло растительное	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Рис	2 пакет.
Петрушка	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Якинику - японский соус-маринад, особенность которого заключается в том, что мясо сначала маринуется в соусе, затем обжаривается и подается вместе с этим же соусом-маринадом. Очень вкусно получается, попробуйте ;)

Телятина в соусе-маринаде "Якинику"

Для этого блюда я использовала рис Акватика mix.

Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.

Телятину нарезать полосками, залить соусом-маринадом, перемешать и оставить на 10 минут. А пока нарезать морковь и чеснок.

Телятину быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

Добавить морковь, продолжая обжаривать.

Затем чеснок. Готовить еще пару минут, но так, чтобы морковь осталась хрустящей. Снять с огня.

Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис акуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, добавить рубленную петрушку, присолить, перемешать.

Рис разложить по тарелкам, сверху добавить тетятину с морковью. Украсить петрушкой и подавать.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13561-telyatina-v-souse-marinade-quotyakinikuquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.