NewsRbk.ru » Кролик с корешками ))) » Версия для печати

Кролик с корешками )))

Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:05

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Кролик	1 по вкусу
Репа	1 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Коренья	2 ст. л.
Паприка сладкая	1 ст. л.
Специи	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Сметана	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Нежнейшая крольчатина с кореньями и овощами. Минимум калорий и хлопот. Отличный вариант для ребенка и мамочки на диете.

Кролик с корешками )))

Кролика разделить на порционные куски.

Репу, морковь и лук почистить.

Репу потереть и положить тушить в глубокую сковороду с маслом. Через пару минут подлить воды (или масла берите больше) и приправить паприкой.

Морковь потереть и добавить к репе.

Лук порезать мелко и тоже в сковороду. Добавляем сушеные коренья и при необходимости еще добавить воды (или масла). Овощи и коренья тушим все вместе минут 5.

Добавляем крольчатину и тушим под крышкой минут 25 -30 на медленном огне.

За 3 -5 мин до окончания кладем сметану, соль и другие специи по вкусу и желанию.

Я подавала с вареной картошкой, но и с рисом будет отлично.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13669-krolik-s-koreshkami-.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.