NewsRbk.ru » Кролик в сметанном соусе с коньяком

Кролик в сметанном соусе с коньяком

Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:06

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Кролик	1 кг
Морковь	250 г
Лук репчатый	100 г
Вода	1 л
Сметана	200 г
Коньяк	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Картофель	по вкусу
Масло растительное	100 г
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Кролик приготовленный в мультиварке с гарниром картофель

Кролик в сметанном соусе с коньяком

Помыть, нарезать порционно кролика, обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями лук, морковь, залить водой, добавить соль, перец, сметану. Установить функцию ТУШЕНИЕ.

Фигурно нарезанный картофель укладываем в контейнер для приготовления на пару. За 35 - 40 минут до окончания приготовления кролика устанавливаем контейнер с картофелем в мультиварку.

За 10-15 минут до окончания приготовления добавляем коньяк.

Для тех, кого интересует тёрка, которой я нарезаю овощи:

У нас семья из 5-ти человек, наелись с удовольствием!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13675-krolik-v-smetannom-souse-s-konyakom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.