Ночью в Москве: 
Кролик в сметанном соусе с коньяком
Поварёнок 3 уровня
326 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из кролика |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:06:28 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Кролик  |
1 кг |
| Морковь |
250 г |
| Лук репчатый |
100 г |
| Вода |
1 л |
| Сметана |
200 г |
| Коньяк | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Масло растительное |
100 г |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Кролик приготовленный в мультиварке с гарниром картофель |
Пошаговое приготовление
Помыть, нарезать порционно кролика, обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями лук, морковь, залить водой, добавить соль, перец, сметану. Установить функцию ТУШЕНИЕ.
Фигурно нарезанный картофель укладываем в контейнер для приготовления на пару. За 35 - 40 минут до окончания приготовления кролика устанавливаем контейнер с картофелем в мультиварку.
За 10-15 минут до окончания приготовления добавляем коньяк.
Для тех, кого интересует тёрка, которой я нарезаю овощи:
У нас семья из 5-ти человек, наелись с удовольствием!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
