- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Печень с овощами в молоке
Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:18
| Смесь перцев | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | 50 г |
| Молоко | 400 мл |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Картофель | 4 шт |
| Печень говяжья | 500 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сыр твердый | 50 г |
| И снова печеночка! На улице то ли осень, то ли зима... серость... сырость... солнышка нет... надо повышать гемоглобин! |
Печень с овощами в молоке
Печень нарезать полосками, залить молоком на 15-20 минут.
Картофель нарезать соломкой,
Морковь тоже соломкой, лук кольцами.
Выложить овощи, печень в форму, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и чеснок. Перемешать и залить молоком, в котором вымачивали печень.
Присыпать сверху тертым сырком для красивой корочки, положить кусочки сливочного масла.
И в разогретую до 180*C духовку на 30 минут.
Все, готово!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13745-pechen-s-ovoschami-v-moloke.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.