NewsRbk.ru » Печеночная колбаса домашняя

Печеночная колбаса домашняя

Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:21

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	500 г
Сало	150 г
Яйцо	5 шт
Молоко	150 мл
Крупа манная	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Лук репчатый	3 шт
Кишки	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусная домашняя колбаска. Недорого и быстро!!!

Печеночная колбаса домашняя

Обжарить лук

Печень и сало перемолоть на мясорубке

Добавить соль, перец, яйца, манку и молоко.

Все хорошенько вымешать.

Процесс начинки кишек не фотографировала, руки были заняты, а помочь не было кому. Но можно посмотреть здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/23992/

Кишки наполняем наполовину. Уложить в смазанную жиром форму, проколоть иголкой и запекать в духовке минут 35-40. Температура 190

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13763-pechenochnaya-kolbasa-domashnyaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.