Перекручиваем печень в мясорубке.

Добавляем к печеночному фаршу манную крупу.

Вливаем молоко.

Добавляем соль,перец,перемешиваем и убираем в холодильник на 1-1,5 часа.

Лук нарезаем,морковь трён на тёрке,форму смазываем маслом.

Первым слоем выкладываем лук.

Затем выкладываем морковь.

Затем фарш печёночный.

Немного майонеза...смазываем поверхность фарша.

И повторяем слои...опять лук,морковь,фарш,майонез.

Верхний слой опять смазываем майонезом и отправляем в духовку при 180 градусах на 45-60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!=)