Ночью в Москве: 
Печeночный торт "Нежность ангела"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:22:25 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
Печень говяжья  |
500 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Крупа манная |
стак. |
| Молоко |
стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Получается очень.... очень... нежный вкус... ну просто ПРЕКРАСНОЕ БЛЮДО, для всех любителей печeнки!!!!!!!!! |
Перекручиваем печень в мясорубке.
Добавляем к печеночному фаршу манную крупу.
Вливаем молоко.
Добавляем соль,перец,перемешиваем и убираем в холодильник на 1-1,5 часа.
Лук нарезаем,морковь трён на тёрке,форму смазываем маслом.
Первым слоем выкладываем лук.
Затем выкладываем морковь.
Затем фарш печёночный.
Немного майонеза...смазываем поверхность фарша.
И повторяем слои...опять лук,морковь,фарш,майонез.
Верхний слой опять смазываем майонезом и отправляем в духовку при 180 градусах на 45-60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!=)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
