Вечером в Москве: 
Печеночные клeцки
Поварёнок 3 уровня
688 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 02:01:37 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Печень говяжья  |
200 г |
| Масло сливочное | 40 г |
| Мука | 250 г |
| Белок яичный | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Что такое клецки, знает каждый, а вот из печени получается совсем другой вкус и вкус супа тоже. |
Пошаговое приготовление
Печень мелко порубить с маслом, взбить белки и выкладывать попеременно с мукой на печень. Размешать, опускать в кипяток, как обычные клецки и варить до готовности. Вынуть и опустить в готовый куриный бульон.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
