NewsRbk.ru » Печень "Как в садике" » Версия для печати

Печень "Как в садике"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:26

Время приготовления: 1 минут

Ингридиенты для приготовления

Печень говяжья	600 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Молоко	л
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Искала рецепт печени (ребенок вспоминает это блюдо, оно готовилось в саду). Повар сказала, но не очень понятно. Я не нашла в инете и сделала по своему, но ребенок сказал, что очень похоже и лопал с удовольствием, может и Вам пригодится.

Печень "Как в садике"

Печень режем (как вам удобно, у меня получились прямоугольнички плоские).

Затем заливаем еe молоком и оставляем на 1 час.

Режем лук мелко и морковь трем на крупной терке, всe пассируем, почти до готовности.

В печень, по окончанию мариновки, добавляем столовую ложку теплотой воды, чтоб не свернулось молоко и выливаем аккуратно на пережарку, готовим всe вместе минут 20 -25.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13790-pechen-kak-v-sadike.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.