Нам потребуется килограмм куриных сердечек.

Репчатый лук режем полукольцами.

Лук соединяем с нашими сердечками.

Солим, перчим, добавляем прованские травы (но думаю, можно добавить то, что нравится больше). Добавляем майонез, горчицу и все перемешиваем. Ставим мариноваться в холодильник на час.

Достаем наши сердечки, нанизываем на шампуры и на костер.

Ну вот и все! Наш шашлык готов, приятного аппетита!!!