- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Печеночные отбивные в сыре
Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:28
| Печень говяжья | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень сочные и аппетитные отбивные. Даже те кто не любит печень, просто не смогут отказаться от такой вкуснятины... |
Печеночные отбивные в сыре
Печень очистить от пленок и помыть. Нарезать ломтики толщиной 0,5 см.
Отбить с двух сторон, посолить, поперчить.
Яйцо взбить. Обмакнуть в яйцо печень и обжарить с двух сторон до готовности.
Чеснок выдавить, добавить майонез, измельчeнный зеленый лучок и замесить кашицу.
Печень выложить в форму в один слой. Сверху чесночную кашицу.
Всe посыпать тертым сыром и в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13801-pechenochnyie-otbivnyie-v-syire.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.