Отвариваем язык в подсоленой воде, с добавлением пряностей

Очищаем и нарезаем порционно (лучше под углом)

Уложили в смазанную форму, сверху мазнули майонезиком и присыпали натертым сыром

Ну теперь самое время поставить в духовку, буквально чтобы только слегка зажарилось, т.к. язык был предварительно сварен!!!

Приятного аппетита!