NewsRbk.ru » Кручонки из печени » Версия для печати

Кручонки из печени

Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:41

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Печень говяжья	600 г
Сыр твердый	150 г
Лук зеленый	1 пуч.
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Масло растительное	по вкусу
Смесь магги на второе для мясных рулетиков в томатно-сливочном соусе	1 пач.
Сливки	300 мл
Лавровый лист майоран орегано смесь перцев	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Захотелось приготовить какое-нибудь блюдо из говяжьей печени(пока год Быка не наступил). И вот пришла такая идея приготовления. Моим домашним понравилось, попробуйте и вы!

Кручонки из печени

Сыр нарезать брусочками, зеленый лук небольшими отрезками

Нарезать печень на прямоугольники и слегка отбить

На печеночные прямоугольнички положить сыр и лук. Скатать в рулетик и заколоть шпажкой.

Обжарить на растительном масле. Переложить в другую посудину(где они потом будут тушиться).

Морковь, перец болгарский и лук репчатый нарезать. Обжарить на том же масле, что и рулеты.

Смесь магги на второе для мясных рулетиков в томатно-сливочном соусе смешать со сливками добавить специи.

К рулетикам добавит обжаренные овощи, залить соусом и на медленном огне тушить минут 25.

Блюдо готово. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13898-kruchonki-iz-pecheni.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.