NewsRbk.ru » Почки с сырным соусом » Версия для печати

Почки с сырным соусом

Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:44

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Почки	2 шт
Лук репчастый	2 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Масло растительное	2 ст. л.
Сметана	3 ст. л.
Помидор	2 шт
Сыр плавленный	1 шт
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я вообще не люблю субпродукты, но готовить приходится:-) Домашним понравилось и даже для такой привереды как я, блюдо оказалось съедобным))

Почки с сырным соусом

Почки режем небольшими кусочками и замачиваем на 3-4 часа в молоке, чтобы избавиться от запаха, затем отправляем на сковородку с небольшим количеством растительного масла.

Жарим 7-10 минут и перекладываем в кастрюлю.

Заливаем водой и добавляем сметану.

Режем лук, трем морковь и чеснок на мелкой терке.

Отправляем лук на сковородку, когда обжарится - добавляем чеснок и морковь.

Трем на терке помидоры и добавляем к луку и моркови, тушим несколько минут, солим, перчим, добавляем смесь травок и перекладываем все это в кастрюльку с почками.

Трем на мелкой терке плавленый сырок и добавляем в соус. Тушим 25-30 минут.

И подаем к столу)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13926-pochki-s-syirnyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.