В кипящую подсоленную воду бросить сердца, варить до готовности (Я долго варила, но может, что-то не так сделала).

Кабачки нарезать кубиками, морковь - соломкой, или на крупной терке, лук - полукольцами.

Лук-чеснок обжарить на разогретой сковороде до прозрачности, затем добавить морковь и кабачок.

Я жарила минут пять, потом накрыла крышкой и тушила до готовности.

Потом добавить соевый соус, посолить.

Затем бросить туда готовые сердечки, поперчить, перемешать, выключить огонь и потомить под крышкой несколько минут. Перед выключением я ещё добавляла сушёный укроп.

Разложить по тарелкам и украсить по желанию зеленью.

Приятного аппетита!