[url=http://www.povarenok.ru/images/users/11_09_08/52635.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/11_09_08/small/52635.jpg[/img][/url]

Мяско нарезать порционными кусочками, сложить в кастрюльку.

Лук порезать полукольцами, перемешать с мясом.

Добавить уксус, воду, приправу, соль.

Кинзу мелко порезать и добавить к мясу и луку.

Мариновать лучше часов шесть (я мариновала всю ночь).

Мяско нанизать на шпажки.

Приготовить можно в духовке при температуре 220 градусов 35 -40 минут.

На сковороде. Обжаривать с нескольких сторон до золотистой корочки при закрытой крышке.

Или в аэрогриль, при 260 градусах, 25 минут, на средней решетке, при максимальной скорости вентилятора.

Очень вкусно!

Приятного вам аппетита!