1.Мясо режем как на шашлык.

2.Лук рубим в блендере до полу каши.

3.Добавляем все ингредиенты в мясо.

Теперь все это загружаем в маринатор. И включаем на 2 раза (в сумме это 16 мин). Если же у вас нет маринатора, можно в холодильник на сутки.

Теперь все это подвешиваем в разогретый тандыр на 15 мин. Если вы любите не зажаренное мясо, хватит 10 мин.

Вот и все! Очень вкусно!