NewsRbk.ru » Шашлык на коньяке » Версия для печати

Шашлык на коньяке

Опубликованно 2 Мая 2015, в 02:28

Время приготовления: 85 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Лук репчатый	4 шт
Перец черный	1 ст. л.
Соевый соус	3 ст. л.
Паприка сладкая	1 ст. л.
Кориандр	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Коньяк	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Оригинальный маринад сделает Ваш шашлык ароматным, вкусным и ооооочень сочным!

Шашлык на коньяке

http://www.youtube.com/embed/WD6ZB7DrMj4?feature=oembed

Нарезать мясо крупными кусочками.

Лук нарезать полукольцами. Посыпать солью и хорошо помять руками. Затем отправить к мясу. Всыпать специи: кориандр слегка измельчить, чтобы зерна остались почти целыми, черный перец горошком, паприку.

Влить масло, соевый соус и коньяк. Хорошо все перемешать и оставить мариноваться в прохладном месте минимум на один час.

Подготовив угли, нанизываем мясо на шампура и жарим порядка 15 минут, постоянно переворачивая их.

Шашлык готов! Всем хорошего настроения! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14215-shashlyik-na-konyake.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.