NewsRbk.ru » Крылья и картошка в соусе

Крылья и картошка в соусе

Опубликованно 2 Мая 2015, в 02:28

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	1 шт
Соевый соус	8 ст. л.
Мед	4 ст. л.
Картофель	1 кг
Крылья куриные	1 кг
Сало	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сразу напишу, что это блюдо не для любителей хрустящей корочки. Крылышки получаются мягкие и сочные, со сладковатым соусом.

Крылья и картошка в соусе

Крылья помыть и разрезать на 3 части.

Соус: Смешать мед и соевый соус, посолить и поперчить немного.

Замариновать крылья в соусе не менее, чем на 2 часа.

Картошку, если не молодая, то очищаем и нарезаем. Если молодая, то просто моем. Лук нарезаем кольцами.

Сало нарезаем.

Картошку выкладываем порциями на фольгу, добавляем кольца лука, сало, немного маринада из крыльев. Солим и перчим чуток.

Заворачиваем фольгу так, чтобы маринад не вытекал.

Крылья тоже выкладываем порциями на фольгу, немного наливаем маринада и заворачиваем, чтобы маринад не вытекал.

Запекаем картошку прямо на углях.

Крылья запекаем на решетке над углями. Если жар хороший, можно запекать одновременно. Запекаем все 15 минут с одной стороны, переворачиваем и крылья и картошку и еще 15 минут.

Приятного аппетита. Сочные крылышки и картошечка готовы.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14217-kryilya-i-kartoshka-v-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.