От ребер лося отделить свободную мякоть;

Мякоть порезать на кусочки, размером с яйцо;

Уксус смешать с маслом, соевым соусом и специями;

Замариновать мясо в маринаде на 1 час;

Промаринованное мясо нанизать на шпажки;

Уложить шпажки и ребра на решетку мультипечи (можно готовить и в духовке);

Готовить в мультипечи при 160 градусах - 25 минут и при 200 градусах еще 5 минут;

Подавать с овощами и зеленью;