NewsRbk.ru » Омлет с лососем, зелeным горошком и моцареллой

Омлет с лососем, зелeным горошком и моцареллой

Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:01

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Молоко	100 мл
Лосось	200 г
Горошек зеленый	100 г
Моцарелла	125 г
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	1 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ещe один интересный завтрак или ужин. Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль... Но вот по этому рецепту я часто готовлю.

Омлет с лососем, зелeным горошком и моцареллой

Разморозить заранее рыбу.

Разогреть духовку.

Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить.

Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока.

Вылить омлетную массу в сковороду.

Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек.

Выложить моцареллу, нарезанную дольками.

Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.)

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14300-omlet-s-lososem-zelenyim-goroshkom-i-mocarelloy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.