- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Сладкие вершины
Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:01
Белок яичный | 4 шт |
Сахар | 100 г |
Крахмал | 1 ст. л. |
Немного о многом и много из ничего... |
Сладкие вершины
Так как предыдущий мой рецепт вызвал некоторое негодование в среде интернет пользователей, проживающих за границей (шутка кто не понял), и не имеющих доступа к определенным видам продуктов, спешу в корне поменять положение вещей, и предложить простенький десерт за пять минут.
Хотите продолжения?
Открыл холодильник - на меня жалко смотрели и старались не привлекать мое внимание 5 куриных яиц.
Короче, нам понадобится 5 яиц - только белки (желтки раньше израсходовались для торта),
граммов 150-200 сахара и столовая ложка крахмала.
Взбиваем по науке - в белки добавим щепотку соли и, начиная с небольшой скорости, постепенно добавляя скорость, по
немногу добавляем сахар и в самом конце ложку крахмала.
Конечно, лучше иметь в своем арсенале сковородку без пластмассовых ручек, но если нет - тоже не беда, замотайте фольгой, ставим на газ и кладем, примерно, граммов 50-70 сливочного масла.
Выкладываем ложкой взбитые белки горками.
На небольшом огне начинаем их поджаривать примерно 10-15 минут, смотрите, чтобы не пригорели, как только решили, что готовы, отправляем в духовку под гриль на 5-7 минут,
до коричневого цвета.
Десерт готов, кто хочет, нет, скорее, у кого есть, то по желанию можно полить, например, каким-нибудь вареньем или шоколадным сиропом, сироп клена, будет очень вкусно, короче, фантазии, фантазии, фантазии..
Вкусных десертов!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14302-sladkie-vershinyi.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.