- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Тортилья с картофелем и ветчиной
Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:05
Яйцо куриное | 3 шт |
Ветчина | 70 г |
Картофель | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Лук зеленый | 4 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло растительное | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Нужно было побаловать любимых вкусненьким завтраком. Вот я и справилась таким образом. Получилось очень вкусно! Тортилья - испанское блюдо, вроде омлета с различными добавками, и режут его на кусочки, как пирог. |
Тортилья с картофелем и ветчиной
А вот и те ингредиенты, которые нам понадобятся.
Очищенный картофель режем на маленькие кубики.
В части масла обжариваем до готовности картофель.
Режем на ломтики ветчину.
Нарезанную ветчину добавляем в сковороду к картофелю.
Сюда же добавим измельчённый лук и чеснок. Жарим ещё минуты 2 на небольшом огне. Затем высыпаем всё в миску и даём немного остыть.
В полученную смесь добавим яйца,..
...тёртый на мелкой тёрке сыр,..
...перец и соль по вкусу.
Всё тщательно перемешиваем.
На разогретую сковороду с маслом выливаем нашу смесь. На небольшом огне поджариваем тортилью с одной стороны, а затем переворачиваем (только аккуратно). Жарим со второй стороны несколько минут.
Вот тортилья и готова.
Bon Appetit!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14323-tortilya-s-kartofelem-i-vetchinoy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.