Значит, все предельно просто.

Берем ломтик хлеба, вырезаем в нем мякиш и оставляем одни корочки (только не повредить).

На разогретую с маслом сковороду выкладываем наш хлебушек.

Через полминутки в каждый ломтик вбиваем по яйцу. Подсаливаем.

Спустя минутку - две переворачиваем наши яйца с хлебушком.

Посыпаем сыром.

Накрываем крышкой и еще минутку держим на огне. Если кто-то любит глазунью, как и я, то сначала хлебушек с одной стороны немного поджариваем без яйца, потом переворачиваем и вливаем яйцо.

Приятного всем аппетита!