- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Омлет "Грибной красавец"
Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:19
Масло растительное | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Шампиньоны | 400 г |
Молоко | л |
Яйцо куриное | 8 шт |
Приправа | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень нежный, пышный, воздушный омлетик с грибами, приготовленный в духовке. |
Омлет "Грибной красавец"
Шампиньоны помыть, нарезать, выложить на сковороду и протушить в небольшом количестве воды 5 минут, затем воду слить, добавить соль, базилик и орегано (у меня сушeные).
Нарезать лук полукольцами, добавить к грибам и обжарить с подсолнечным маслом до прозрачности лука.
Тем временем приготовить омлетную массу: в огнеупорной кастрюльке взбить яйца с молоком, посолить.
Выложить в полученную омлетную массу обжаренные с луком грибы и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 -40 минут (следить, чтобы омлет сверху только слегка зарумянился).
Омлетик получается толстенький (2 -3 см) и очень нежненький!
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14404-omlet-quotgribnoy-krasavecquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.