NewsRbk.ru » Фриттата или омлет с кабачком и тунцом

Фриттата или омлет с кабачком и тунцом

Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:20

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	360 г
Лук репчатый	1 шт
Цуккини	1 шт
Тунец	210 г
Яйцо	3 шт
Молоко	1 ст. л.
Сыр твердый	30 г
Масло оливковое	1 ст. л.
Специи	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Увлеклась я в последнее время потерей лишних граммов-килограммов и поиском-коллекцией низкокалорийных блюд. Нашла чудный рецепт в английском журнале "Следим за весом" и вот делюсь с вами. Легкий, доступный, необычный и вкусный, и самое главное, диетический! Одна порция содержит 240 калорий и море удовольствия!

Фриттата или омлет с кабачком и тунцом

Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем картофель кубиками.

В средней сковородке нагреваем масло и обжариваем картофель до румяной корочки.

Добавляем мелко нарезанный лук и предварительно очищенный и нарезанный цукини.

Также, непрерывно помешивая, обжариваем 2-3 минутки.

Открываем баночку тунца, сцеживаем сок, разделяем вилочкой на ломтики и укладываем сверху на овощи.

Яйца и молоко слегка взбиваем, приправляем солью и перчиком.

Добавляем в сковороду. Ставим под крышку на медленный огонь, пока омлет не зажарится немного снизу.

Посыпаем сыром и отправляем под гриль до румяной корочки.

Перед подачей посыпаем зеленью.

Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится и станет одним из любимых блюд!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14416-frittata-ili-omlet-s-kabachkom-i-tuncom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.