Яйца отварить, почистить.

Разрезать пополам вдоль и вынуть желток.

Желток размять.

Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Сыр натереть на мелкой терке.

Зелень помыть и нарезать помельче.

Берем наши желтки и добавляем туда половину обжаренного лука, ветчину, зелень и половину тертого сыра.

Посолить, поперчить,заправить майонезом (или сметаной) и хорошо перемешать.

Начинку выложить в половинки яиц.

Нафаршированные яйца уложить в жаростойкую форму, посыпать сверху оставшимся сыром и поставить в духовку или микроволновку до расплавления сыра.

Готовые яйца выложить на блюдо, посыпать сверху оставшимся луком, украсить зеленью.

[size=24 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!![/size]