Лук мелко нашинковать.

Сыр натереть на терке.

В форму для маффинов выложить бекон, сформировав кольцо.

На дно положить лук.

На лук тертый сыр и немного утрамбовать.

Все залить яйцом и в духовку на 15 мин., если любите "глазунью",

20 мин. - яйцо вкрутую.

Сверху посыпаем рубленой петрушкой или укропом.

ПРИЯТНОГО ЗАВТРАКА!