- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Омлет с картофелем

Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:33


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо 3 шт
Картофель 8 шт
Филе куриное 200 г
Лук репчатый 1 шт
Сыр твердый 100 г
Специи по вкусу
Молоко 2 ст. л.
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вот и наша семья, наконец, решилась поучаствовать в конкурсе "Семейное блюдо года". Долго я думала что бы такое изобрести, но ничего путного в голову не пришло. Поэтому блюдо простое, готовится быстро и готовить его можно часто, если конечно понравится. Ну заходите - смотрите.

Омлет с картофелем

Пришли мы сегодня с катка - и начали творить.Правда днем еще я успела сварить картофель в мундире,поэтому к вечеру он остыл и ждал своего часа. Фото картофеля прилагается.

Это ответственное задание по очистке картофеля от мундира - я поручила сыну.

Потом к нему присоединился папа, то бишь муж мой.

Я в это время занялась куриным филе. Резала его на тоненькие кусочки.

Вот так.

Затем отправила курочку на разогретую с маслом сковороду.

Во время жарки мяса - муж занялся измельчением лука. Резал, как мог. Когда мясо было готово - его нужно вынуть со сковороды. И выложить туда лук.

Обжарить до золотистого цвета.

В это время картофель режем кубиками.

Добавляем его к луку и обжариваем до румяного цвета. Пока он жарится - яйца взбалтываем с молоком, солью, перцем и мускатным орехом. Это сделал сынок.

На картофель выкладываем мясо.

Заливаем все яйцами. Накрываем крышкой до готовности омлета. В это время трем на крупной терке сыр.

Высыпаем сыр на картофель.

ВОТ ТАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ.

Готовое блюдо выложили на тарелочку.

А это работники.

А это я :-[



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14496-omlet-s-kartofelem.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.