NewsRbk.ru » Яичница с обжареными овощами и колбасой

Яичница с обжареными овощами и колбасой

Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:45

Время приготовления: 7 минут

Ингридиенты для приготовления

Смесь	125 г
Масло растительное	2 ст. л.
Приправа универсальная типа вегета	1 ч. л.
Сельдерей сушеный крупномолотый	1 - 2 ч. л.
Яйцо куриное	3 шт
Сливки	50 мл
Колбаса варено-копченая	2 - 3 ломт.

Личные впечатления о рецепте

Это мой муж для меня обед приготовил. Когда я сказала, что мне готовить сегодня некогда, он быстро-быстро соорудил такую вот вкуснятину.

Яичница с обжареными овощами и колбасой

На разогретую сковородку налить растительное масло,

выложить овощную смесь, посыпать приправой вегета и сельдереем.

Весь процесс приготовления - на небольшом огне, закрыв крышкой.

Пока они жарятся (~4 мин. ), разбиваем в плошку яйца, взбиваем, и добавляем сливки.

Заливаем овощи яйцами, снова закрыть крышкой, и быстренько режем колбасу на кубики с размером 4 -5 мм. (можно и другой формы, например полосками). Можно, конечно, и нарезать заранее. Главное - успеть выложить колбасу, пока яичница еще не прожарилась насквозь.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14580-yaichnica-s-obzharenyimi-ovoschami-i-kolbasoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.