Ночью в Москве: 
Яичница с обжареными овощами и колбасой
Поварёнок 3 уровня
293 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:45:16 |
| Время приготовления: | 7 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Смесь  |
125 г |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Приправа универсальная типа вегета | 1 ч. л. |
| Сельдерей сушеный крупномолотый | 1 - 2 ч. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сливки |
50 мл |
| Колбаса варено-копченая |
2 - 3 ломт. |
Личные впечатления о рецепте
| Это мой муж для меня обед приготовил. Когда я сказала, что мне готовить сегодня некогда, он быстро-быстро соорудил такую вот вкуснятину. |
Пошаговое приготовление
На разогретую сковородку налить растительное масло,
выложить овощную смесь, посыпать приправой вегета и сельдереем.
Весь процесс приготовления - на небольшом огне, закрыв крышкой.
Пока они жарятся (~4 мин. ), разбиваем в плошку яйца, взбиваем, и добавляем сливки.
Заливаем овощи яйцами, снова закрыть крышкой, и быстренько режем колбасу на кубики с размером 4 -5 мм. (можно и другой формы, например полосками). Можно, конечно, и нарезать заранее. Главное - успеть выложить колбасу, пока яичница еще не прожарилась насквозь.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
