Батон режем на толстые ломти и аккуратно вынимаем мякиш. На выходе должна получится такая а-ля лодочка. :)

Идеально - черствый хлеб!

Противень смазываем маслом.

Хорошенько обмакиваем наши лодочки в молоке, чтобы они пропитались.

Выкладываем на дно формы.

Осторожно разбиваем яйцо в лодочку.

И накрываем сыром.

Лучше взять Гауду (любой, который хорошо плавится).

И отправляем минут на 10 в духовку (микроволновку).

Смазываем майонезом и кушаем. :)

Приятного аппетита!