NewsRbk.ru » Яичница-болтунья с диким рисом MIX и сельдереем

Яичница-болтунья с диким рисом MIX и сельдереем

Опубликованно 2 Мая 2015, в 13:04

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рис	1 стак.
Перец болгарский	1 шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Молоко	100 мл
Яйцо куриное	4 шт
Масло сливочное	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простое, но, в то же время, сытное блюдо. Идеально подойдет для завтрака. По собственному опыту поняла, что сочетание дикого риса и стебля сельдерея просто идеально... получается очень вкусно!

Яичница-болтунья с диким рисом MIX и сельдереем

Для яичницы-болтуньи понадобится 1/3 стакана отварного дикого и простого риса.

Для начинки нам понадобится стебель сельдерея и болгарский перец.

Мелко их нарежем.

Обжарим на сливочном масле минут 5-7 на среднем огне, помешивая лопаткой.

Затем всыпим готовый рис, перемешаем и пожарим еще минуты 2.

Разобьем 4 яйца...

... и сразу вольем 100 мл молока, солим, перчим по вкусу.

Готовим яичницу-болтунью на среднем огне, постоянно перемешивая лопаткой, до полного выпаривания молока

Готовую яичницу-болтунью выкладываем на тарелку.

И подаем к столу вместе с любимым соусом!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14742-yaichnica-boltunya-s-dikim-risom-MIX-i-seldereem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.