Смешать три вида фарша в равных пропорциях.

Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу.

Все хорошо вымешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вымешать.

Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.

Сочные котлетки готовы!

Приятного аппетита!