Смешать фарш, яйца, соль, майонез и готовую приправу для фарша.

Рис отварить, грибы разморозить и обжарить.

Смешать рис, грибы, тертые на крупной терке яйца и половину сыра, порубленную зелень.

Посолить.

На пищевую пленку выложить фарш в форме прямоугольника,

На середину положить начинку и на начинку кусочки сливочного масла.

С помощью пленки, аккуратно приподнимая края, сформировать полено.

Переложить на фольгу опять же с помощью пленки, защипать края и выложить на противень.

Выпекать в духовке 50 минут при 200 градусах;

Через 50 минут фольгу раскрыть и посыпать остатками сыра.

Оставить в духовке ещё на 10 минут.

Приятного аппетита!

Кстати, в холодном виде ничуть не хуже.