Из этих продуктов будем готовить наш рулет.

Макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.

Добавить растопленное сливочное масло и аккуратно перемешать.

Фарш выложить в миску. Пропустить через мясорубку лук, картофель, намоченную и

отжатую булочку без корочки. Добавить яйцо, газированную воду, соль, перец и всё хорошо перемешать с фаршем.

Выложить фарш на влажную пленку, или полотенце, пластом (толщиной около 1 см).

Отваренные макароны выложить на середину пласта.

При помощи пленки или полотенца соединить края мясного пласта так, чтобы они находили друг на друга. Сформировать рулет с начинкой внутри.

При помощи того же полотенца выложить рулет на смазанный маслом противень швом вниз.

Сверху рулет смазать маслом, посыпать сухарями, сделать несколько проколов вилкой.

Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Всё!!! Наш рулет готов!!!

Приятного аппетита!!!