- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Куриный торт-паштет
Опубликованно 2 Мая 2015, в 13:56
Фарш куриный | 700 г |
Яйцо | 6 шт |
Морковь | 2 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Лук репчатый | 1 шт |
Тесто слоеное | 1 шт |
Зелень | 1 пуч. |
Очень вкусно и сытно! На праздничном столе это блюдо составило достойную конкуренцию запеченному гусю. Добавки просили все! |
Куриный торт-паштет
Необходимые продукты.
Тесто разморозить, нарезать на полоски, можно вырезать декоративные элементы, все, что подскажет фантазия. 3 яйца отварить.
Морковь, лук, чеснок нарезать мелко. Обжарить сначала лук, затем добавить к нему морковь и минут за 5 до готовности добавить чеснок. Снять с огня, остудить.
Фарш посолить, поперчить, добавить обжаренные овощи, зелень и 2 яйца. Перемешать. В смазанную маслом форму выложить фарш. В середине сделать пальцем отверстие. Яйца разрезать на половинки и срезом вниз положить их в фарш. Уложить полоски теста на фарш, немного заправляя кончики под фарш. Смазать тесто и открытые участки мяса разболтанным яйцом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30-40.
Я забыла,что слоеное тесто быстро подгорает и у меня, мягко говоря, тесто слишком зарумянилось. Советую минут через 20 закрыть форму фольгой.
Тортик получается очень вкусный и сочный!
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15012-kurinyiy-tort-pashtet.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.