NewsRbk.ru » Куриные котлеты в слоеном тесте

Куриные котлеты в слоеном тесте

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:18

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное бездрожжевое	500 г
Филе куриное	600 г
Хлопья овсяные	6 ст. л.
Яйцо	1 шт
Сметана	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Сыр твердый	по вкусу
Соломка	по вкусу
Кунжут	по вкусу
Молоко	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусные (можно сказать диетические) котлеты с сыром в слоеном тесте. Oчень похожи на "Ложные куриные ножки", хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Куриные котлеты в слоеном тесте

Этот шаг я не фотографировала, но опишу его подробно.

Приготовим куриный фарш.

В овсяные хлопья добавить яйцо, сметану, перемешать и оставить на несколько минут. Филе и лук прокрутить на мясорубке или в блендере, добавить к хлопьям. Посолить, поперчить, добавить специи и хорошо перемешать.

Сыр порезать кубиками, в каждый кубик вставить соломку.

Мокрыми руками взять кусочек фарша, разложить на руке,

в середину положить сыр с соломкой.

Соединить края. Получаются такие ложные куриные ножки.

Тесто разрезать на полоски и раскатать.

Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша.

Смазать каждый пирожок молоком или яйцом.

Переложить на противень и обсыпать кунжутом.

Выпекать в предварительно нагретой духовке 200°C

25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

И в разрезе

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15146-kurinyie-kotletyi-v-sloenom-teste.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.