приготовить мясной фарш. Я взяла уже готовый говяжий

Отварить вкрутую 3 яйца, остудить, очистить

В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать

Полученным фаршем облепить яйца

обвалять "тефтели" в муке и обжарить на сильном огне со всех сторон

довести до готовности в духовке, остудить и разрезать пополам

Подавать с любым гарниром, у меня была тушеная капуста.

И все. Можно есть :)

Это блюдо хорошо тем, что дает возможности для вариации.

Можно сварить на пару, можно запечь в фольге в духовке.

В любом случае получится вкусно и красиво