NewsRbk.ru » Котлеты "Мозаика" » Версия для печати

Котлеты "Мозаика"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:20

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Филе куриное	150 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	5 зуб.
Яйцо	7 шт
Горчица	1 ст. л.
Мука	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...

Котлеты "Мозаика"

В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо и тщательно вымешиваем...

3 отваренных вкрутую яйца нарезаем кубиками и добавляем в фарш...

Отварное куриное филе нарезаем крупными кубиками и тоже добавляем в фарш. Аккуратно перемешиваем, стараясь, чтобы куриное филе оставалось крупными кусочками...

Формируем котлеты...

3 яйца взбиваем с горчицей (можно добавить пару ложек холодного молока)

Котлеты обваливаем сначала в муке, а затем окунаем в яичную смесь...

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...

Угощаем всех вкуснейшими и сочными котлетками!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15156-kotletyi-mozaika.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.