NewsRbk.ru » Бишфтекс с гарниром 2 » Версия для печати

Бишфтекс с гарниром 2

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:24

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	1 кг
Яйцо	1 шт
Крупа манная	3 ст. л.
Лук репчатый	6 шт
Грибы	300 г
Рис	4 стак.
Сыр твердый	100 г
Майонез	100 г

Личные впечатления о рецепте

Определeнно у нас с Ириной, которая немногим раньше выставила тортик "Грудь мулатки", одинаковые мысли. А может, так приближение весны чувствуется? Мой муж, придя с работы и увидя то, что я приготовила на ужин, воскликнул: "Какая прелесть"! И добавил: "Женская". Отсюда и название. Попробуйте приготовить их для своих любимых, и они не будут разочарованы.

Бишфтекс с гарниром 2

Грибы и половину лука мелко нарезать и обжарить.

Рис добавить к грибам, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Вымесить мясной фарш, добавив в него яйцо, оставшийся лук, манку, перец, соль.

Противень смазать маслом. Из фарша сформовать лепёшки толщиной 1-1,5 см и выложить на противень.

Рис с грибами разделить на равные части по количеству мясных лепёшек, сформовать руками шарики, придавая слегка конусообразную форму, выложить на фарш.

Верх смазать майонезом.

Сыр натереть на мелкой тёрке и обсыпать наши "холмики".

Противень поставить в духовку на 40 минут и запекать при температуре 250 градусов.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15181-bishfteks-s-garnirom-2.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.