Фарш+яйцо+гречневые хлопья+картофель+сол ь+перец

всё поместить в глубокую миску

Вот такой гранатовый концентрированный сок

Добавить гранатовый сок

Всыпать хмели-сунели

Добавить майонез

Всё хорошо перемешать и получился фарш

Формируем котлеты и обваливаем их в муке

сковороду разогреть и налить масло растительное

Жарим котлетки

С другой стороны

потом накрыть крышкой и, добавив чуть-чуть воды, пропариваем 5 минут)

ВСЁ!!! ГОТОВО!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

А вот так котлетка выглядит в разрезе