Котлетки гречневые
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:27:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Сок гранатовый ![]() |
1 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Хмели-сунели | 1 ст. л. |
Картофель ![]() |
1 шт |
| Хлопья гречневые | 3 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
Фарш мясной ![]() |
500 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Вот решила таких котлеток приготовить :) и приготовила :) ВКУСНОТАААаааааа!!! |

Фарш+яйцо+гречневые хлопья+картофель+сол ь+перец
всё поместить в глубокую миску

Вот такой гранатовый концентрированный сок

Добавить гранатовый сок

Всыпать хмели-сунели

Добавить майонез

Всё хорошо перемешать и получился фарш

Формируем котлеты и обваливаем их в муке
сковороду разогреть и налить масло растительное

Жарим котлетки

С другой стороны
потом накрыть крышкой и, добавив чуть-чуть воды, пропариваем 5 минут)

ВСЁ!!! ГОТОВО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

А вот так котлетка выглядит в разрезе

Ночью в Москве: 

















































...