NewsRbk.ru » Нежная картошечка с фаршем

Нежная картошечка с фаршем

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:28

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Картофель	6 шт
Майонез	5 ст. л.
Сыр твердый	150 г
Яйцо куриное	5 шт
Специи	по вкусу
Молоко	1 стак.
Аджика	по вкусу
Лук репчатый	5 шт

Личные впечатления о рецепте

Недавно я попробовала это блюдо у подруги, она любитель импровизировать с ингредиентами. Мне очень понравилась картошечка и я решила поделиться рецептом.

Нежная картошечка с фаршем

1. Картофель натираем на терке, солим и перчим по вкусу.

2. Лук мелко режем.

3. Яйца взбиваем с молоком, солим.

4. Фарш солим, перчим, добавляем немного аджики, лук. Все хорошо перемешиваем и заливаем частью яиц, взбитых с молоком. Все еще раз хорошо смешиваем. Фарш должен быть жидковатым.

5. Подготовленный картофель заливаем оставшейся смесью яиц с молоком, чтобы не было жидко.

6. Лист смазываем растительным маслом, выкладываем с одного края картофель, а рядом фарш. Смазываем сверху майонезом.

7. Сыр натираем на терке и посыпаем сверху майонеза.

8. Духовку нагреваем до 180 градусов и ставим блюдо на 30-40 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15213-nezhnaya-kartoshechka-s-farshem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.